Mariscos
    Camarones a la Mantequilla
    Camarones al Ajillo
    Camarones a la Criolla
    Camarones Empanados
    Langosta a la Mantequilla
    Langosta al Ajillo
    Langosta a la Criolla
    Filete de Chillo o Dorado a la Mantequilla
    Filete de Chillo o Dorado al Ajillo
    Filete de Chillo o Dorado a la Criolla
    Filete de Chillo o Dorado Empanado
    Filete de Chillo o Dorado Encebollado
    Chillo Entero a la Criolla  
    Chillo Entero al Ajillo
    Chillo Entero Encebolldo
    Rueda de Pescado Encebollado
    Rueda de Pescado a la Criolla
    Rueda de Pescado al Ajillo

Acompanantes: Tostones, Mofongos o Papas Fritas.


Mofongos
    Con Caldo de Res, Pollo o de Pescado
    Con Caldo y Carne de Res
    Con Caldo y Pollo
    Relleno de Chillo o Dorado
    Relleno de Camarones
    Relleno de Pulpo
    Relleno de Carrucho
    Relleno de Langosta
    Relleno de Mariscos

Carne de Res
    Biftec Encebollado
    Biftec a la Criolla
    Biftec al Ajillo
    Carne Frita

Acompanantes: Tostones, Mofongos, Papas Fritas o Arroz y Habichuelas.

Carne de Pollo
    Pechuga al Ajillo
    Pechuga a la Criolla
    Pechuga Frita
    Carne Frita

Acompanantes: Tostones, Mofongos o Papas Fritas.

Asopaos
    De Camarones
    De Pulpo
    De Langosta
    De Pollo
    Mixto 

 Acompanantes: Tostones, Mofongos o Papas Fritas.

Ensaladas
    De Camarones
    De Pulpo
    De Langosta
    De Carrucho
    Mixta 

 Acompanantes: Tostones, Mofongos o Papas Fritas.